10月30日-Ｓバタの真似の前菜
なす・さつまいも・玉ねぎ・ねぎ。にんじん以外全て実家野菜の
お味噌汁。野菜の甘みがたーっぷり！
あとは、いかと大根と里芋の煮物と鮭のカレームニエル。
またまた日本酒と・・・
大満足で食べ終わった後に・・忘れてたぁー！
前菜の柿生ハム！
食後においしくいただき・・！
2008年10月
10月28日-蒸し器からはみ出るしっぽ
母がもいでくれた熟れ熟れの柿をレモンとはちみつでソースにし、
ヨーグルトと。ソースというか、ヨーグルトがけの柿デザート！
めっちゃうまっ！！
夕食はさばいたイカ刺しと白和え、納豆と、鯛の太陰大極図蒸し。
ねぎ・しょうが・お酒で蒸して、香菜ならぬ三つ葉をバサっと！
レモンベースのたれをかけて♪
10月27日-実家野菜Ⅱ
里芋と昆布の炊き込みご飯と、豆腐のごま納豆がけ、
Ｍ子実家のゆかり＆マヨがけブロッコリーに、Ｍさんの宝の麩
おすまし、鶏肉とチンゲン菜の中華炒め。
今日の献立の野菜は全て実家産也。
10月26日-ハリハリ鍋
実家の無農薬野菜が届いた。
新鮮なうちに！！ということで、大量の水菜とねぎを使って
ぶりと鶏肉でハリハリ鍋風。
こんなに・・？というほどの野菜をペロリ。
シメは、これまた送ってくれたホウトウを入れて・・・
親戚の酒造のお酒と。
幸せ～
10月23・25日-一人だとこんなもん
23日は突然に一人の夕食となることになった。
予定していたゆで豚だけ仕込み、舞茸でコチュジャンベースの
タレを作って簡単に丼に。
25日は白菜のクリームスープとポテトパン。
うまし！！
10月22日-つまみにも最適
みかんの皮をむいて指が汚れたりするのも嫌な私は、
ひき肉を手で丸めたりして手がべたべたになるのも苦手である。
今回は海老入りの豚ひき肉のタネを作って、余っていた春巻きの
皮ではさんで焼いてみた。
手もほとんど汚れず、形作るのも簡単だし、皮がパリっとして
おいしい！ナイスアイデア～
レモンをしぼって。
にんじんのグラッセ風とほうれん草を付け合せに、お味噌汁、
もずく納豆、お惣菜の残りで一杯
10月20日-お花やワカメが飛び出す
生ハムいちじくと焼はんぺんのバター醤油がけを覆盆子ワインの
おつまみに。
Ｍさんにいただいた、中からおたのしみ（具）が出てくるお麩の
おすましと豚肉エリンギ丼でしめ！
10月12日-祝一周年
お昼は超うまパッタイ。
はま住一周年記念にお茶碗を買っていただきました。わーい！
梅の花がいちごみたいでかわいい。お気に入り！
夜は、ピリ辛肉じゃがとお豆腐のだしあんかけ、
ほたるいかのみぞれ和え、つくだ煮で乾杯・・！
10月10日-明日天気になあれ
明日は運動会ー
の、お弁当にも入れちゃうよ。
きのこのたきこみご飯（は、味付うずら卵入りのおにぎりに）と、
焼き肉、切り干し大根の梅マヨネーズ和え。
お酒のつまみは、墨イカの大根おろし和えと納豆入りおあげ。
10月9日-すてきなのみもの
れんこんバーグ、かぼちゃサラダ、納豆の海苔和え、お味噌汁、
ほたるいかのつくだ煮。
食後にアマレット入りコーヒーをビターチョコと。
こんなボリュームの夕食と同レベルのボリュームを感じるこの一杯・・
ものすごい満足感だ・・！！！
10月4日-昼から一杯
久々にはま住での食事。
Ｇマンのパンたち＆ヌテラ・手作りジャムでたっぷり朝食の後は、
城崎土産＆実家でもらったお土産で珍味三昧ランチ！
城崎は、どこまで日本は続くんだ？と思うほどに遠かったけど、
雰囲気もあり食べ物もおいしく、温泉めぐりも楽しめて
ものすごく良い所でとても気に入った。
大充実の温泉旅になりました。Ｏさん、ありがとう！！
・・そしてデザートにまたＧマンのアップルパイ。
しあわせ・・・ｚｚｚｚ
9月26日-買物袋ごと落とす
明日からの京都～城崎旅に備えて冷蔵庫一掃メニュー。
明日の持参鍋に入れるべく購入した卵50％を落として割る。
・・というわけで、スパニッシュオムレツ・・Ｃｉａｏ！
他は明太子クリームパスタと、なす・みょうがの炒め物。
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