4月－日本の味④

＠新たまねぎとトマトのパスタ、豚しゃぶサラダ、クリームスープ

＠渡航前はカレーライスでしょう！

4月－日本の味③

＠金目鯛の煮付け、たこサラダ、新じゃがのバター醤油焼き、お味噌汁

＠いつもの麻婆豆腐、ほたるいかのサラダ、卵とハムの中華スープ

＠根菜の煮物、鮭・ウインナー・舞茸のグリル、納豆

4月－日本の味②

＠白い麻婆豆腐（キャベツ麻婆）、さつまいものきんぴら

＠鍋ごと石狩鍋、きゅうりの塩昆布和え、コロッケ

＠豚肉のしょうが焼き、お味噌汁、きゅうりの梅納豆和え

4月－日本の味①

＠鯛の煮付け、筍とはんぺんの煮物、ほたるいかと春菊のぬた

＠牛肉とかき菜の炒め物、わかめ入り筍の煮物、冷奴、おひたし

＠たらの春巻き・チリソース、かき菜とあげの卵とじ、韓国海苔、納豆

ハイライトⅧ（3月）

＠アスパラとホタテのぺペロンチーノ・かにサラダ・ホタテのお刺身

＠レモン〆さばのカレームニエル・たらの芽ときのこのソテー・　　　　　ごぼうのポタージュ

＠ナシゴレン・豚肉と野菜の炒め物・きゅうりの梅おかか和え

ハイライトⅦ（3月）

＠黒酢酢豚・トマトサラダ・レタススープ・きゅうりの塩こんぶ和え

＠きのことポテトのバルサミコソテー・水菜とさつま揚げのサラダ・　　　キャベツとツナの味噌風味パスタ

ハイライトⅥ（3月）

＠たらのムニエルサルサソース・にらだれ納豆・昨夜の手羽先飴煮

＠ごぼうハンバーグ・高野豆腐の煮物・あさりとかき菜のぬた和え

＠ぶりの照り焼き・らっきょう豆腐・えび枝豆もち

ハイライトⅤ（3月）

＠まめごはん・あじソテーにらだれがけ・アボカドと海老のカクテル・　　さつまいもきんぴら

＠まぐろ漬け丼・はんぺんのお吸い物・にらだれがけ豆腐

＠手羽先の飴煮・れんこんとエリンギのソテー

ハイライトⅣ（3月）

＠ほたるいかめし・あさりとポテトのにんにく炒め・かぶの葉浅漬け

＠あじの蒲焼丼・かぶの煮物・あさりのお吸い物・はたけしめじの　　　　お浸し

＠ゆで豚・アスパラポテトサラダ・昨夜の鶏肉トマト煮込み

ハイライトⅢ（3月）

＠厚揚げのそぼろかけ・いわしの梅煮・中華卵スープ

＠野菜スープ・ゆで野菜・お刺身

＠豚キムチ炒め・きのこと小松菜の煮浸し・野菜のそぼろかけ

ハイライトⅡ（2～3月）

＠塩豚チャーシュー・ほうれん草のごま和え・焼きがんも＆きのこ

＠チャーシュー稲庭うどん・コールスローサラダ

＠和風ハンバーグ・お味噌汁

ハイライトⅠ（2月～）

約2ヶ月ぶりの更新・・・ということで、ハイライト・スタート！

＠鮭のちゃんちゃん焼き・揚げもちのスープ

＠さわらと野菜の酒粕漬け・小松菜の煮浸し・卵いため

＠中華どんぶり・えのきのグラタン

2月13日Ⅱ-バレンタインバウム

じゃーん！

くどくどデコレーションバージョーン＆シンプルバージョン。

これってバウムクーヘンだよ！

重ねては焼き重ねては焼き、Ｗチョコでコーティング！メンドくさー！

でも、だんだん楽しくなってきて、ハートだらけに！

側面はロッククライミング調なドキドキデコレーション・・・

切ったらちゃんとしましまに！

食べてみたら・・・

これってバウムじゃーん！

すごくない！？

2月13日Ⅰ-イブですが

肉豆腐＆きのことほうれん草のゆずポン酢あえ。

今日はあえてもう１品つくるのをやめましたよ。

ひみつのメインが控えておりますので・・・

が、肉豆腐がおいしすぎたかごはん３杯もおかわりしちゃったよー

おなかは大丈夫か？！

2月12日-二人で３玉

本日のお稽古食は、ごま油で炒めたきのことねぎを効かせた

明太子クリームうどんと、はんぺんのパン粉焼き、

ほうれん草のバターソテー。

もり食いして、いってきます！！

2月11日-かさ2分の1減

今日は赤ワインをまずはカマンベールで・・

そしてあらゆる所でおいしいおいいしいと耳にする、アレ。

豚肉と白菜の重ね蒸しを鍋ごとヨロシク。

黒酢ラー油だれと柚子ポン酢だれの2種類で・・・うまっっ！！

小松菜とちくわの卵とじと明太子ごはんでシメ！

2月10日-残像フレンチ

頭の中の残像で、舌平目と帆立のソテー・レモンバターソースを。

できるもんですね。

私って天才！

あとは大根とソーセージのコンソメスープ、小松菜とちくわの煮浸し。

帆立はお刺身でも。

2月8・9日-なつかしい

8日：くるくる手巻きずし！何年ぶりだろう・・

　　　うますぎて食べすぎ。自分でつくれる味のハーモニーが絶妙！

9日：ご要望にお答えしてカレーライス。最高！

　　　大根とハムのサラダと。

2月4・5・6日

4日：めばるの煮付け、白菜のクリームスープ、ほうれん草のおひたし

5日：豚肉とチンゲン菜のオイスター炒め、カレークリームスープ、

　　　だし巻き卵、納豆がけ豆腐

6日：こんにゃくとにんじんのきんぴら、豆腐のだしあんかけ、

　　　さばみりん

2月3日-まぁある意味天丼

天ぷらの次の日は、残った天ぷらを甘辛く煮る・・？？

それって関東地方の習慣なんでしょうか。Ｍもんたも言っていた。

ご希望に添って、わざとたくさん作っておいた天ぷらを

なんとなくの味のバランスで・・

たしかにうまい！

あとはお刺身とくき菜＆コーンのバター炒め。

2月2日-超ドキドキ

実家から送ってもらった’ふきのとう’を天ぷらで食べたくて、

ついにオイルポットを購入していざ！！

・・こわかった。

コーンの飛び散りにひるむ私。

まずコーンから始めたのが間違いだったようだ。

寿命はたぶん縮んだ。

しかしなんだかんだとおいしくいただく。

生節とくき菜のおひたしと。

ふきのとうはやっぱり天ぷらだね！

1月31日-甥御のお泊り

Ｓぼりんが好きだというので、ハヤシライス。

ちくわチーズ、ほうれんそうのおひたし、水菜とコーンのサラダと。

福盆子ワインを飲みたがったが、15年後に致しましょう。

そして次の日の朝食の目玉焼きにもハヤシソースをＯＮ！

１月26・27・28日

26日：大根と鶏肉の味噌炒め、じゃがいものチーズお焼き、

　　　キャベツのオムレツ、大好きないか黄金！

27日：たらの湯豆腐、ちくわとほうれんそうの胡麻和え、コロッケ

28日：今夜のお稽古食もどんぶりで。

　　　　肉そぼろ・きのこソテー・たまご・ほうれん草の４色どんぶりと

　　　　根菜の煮物にわさびをつけて。

1月20・21・22日

20日：れんこんハンバーグ、コーンスープ

21日：スピードお稽古食、味噌麻婆どんぶり

22日：たらの春巻きスイートチリソース、白菜ときのこの卵とじ

1月19日-小さなストレス解消

蟹と豆腐の卵とじ、はんぺんのチーズサンドフライ、

にんじんときゅうりのサラダ、とろろ納豆ごはん。

Ｋの料理プロデュース、とりわけスプーンはすくいやすいぞぅ！

1月16日-ボリューム満点

豚肉のしょうが焼き、春菊の白和え、山芋短冊。

1月14日-一皿完結メニュー

今日はお茶のお稽古へ行かなければならないので、

パッと食べられるように一皿で。

チキンときのこのペンネグラタンとパプリカのサラダ。

1月13日-白いお魚が食べたくて

さごしの塩焼き、ほうれん草のおひたし、大根と厚揚げの煮物、

韓国もろきゅう。

1月12日-お好みパーティー

前菜に、大根の生ハム巻き、ウインナー、きのこのガーリック炒め、

韓国海苔、干し塩辛でビール。

メインはふわっふわのお好み焼き！

1月8・9日-新しい肉じゃが

8日：塩肉じゃが、たことくき菜のしょう油バター炒め、焼きお揚げ

9日：あじの開き、トッポギ、昨夜の肉じゃが

1月6日-膨張アルファベット

ぶりの照り焼き大根おろし添え、アルファベットパスタを入れすぎた

トマトスープ、韓国海苔＆チーズ。

1月5日-新年初届

実家野菜の初届。

春菊のからし味噌和え、チンゲン菜と海老・エリンギ炒め、

ポトフとゆでカリフラワー。

本年もよろしくお願いいたします

12月24日-メリークリスマス！

クリスマスイブということで（？）ハンバーグ！

真ん中にチーズを入れて、切ったらとろーり。

香味野菜のコンソメスープとマダガスカル産ラム酒で作った

ラムレーズンクリームとクリスマスバゲットで。

食後はお約束、サンタケーキ

12月23日-イブ前夜祭

  クリスマスイブ前夜祭と称して赤ワインを。

ワインに合わせてバゲット＆チーズ、しいたけのエスカルゴバター風、

アボカドと海老のサラダ、鳥手羽の酢煮込み。

12月18・20日

18日：さばのコチュジャン煮、鶏肉とわかめのスープ、

　　　　さつまいもとほうれん草の和え物

20日：トマトソースパスタのランチ

　　　　牛肉ともち麩のすき焼き風、お味噌汁、たまごかけご飯

12月11～15日

11日：鯵のお刺身、お豆腐と白菜のポン酢煮、ほたるいかの沖漬

　　　　お惣菜コロッケ＆肉団子

12日：いか焼きそば、柿と大根の和え物サラダ

15日：クリームシチュー、九州土産いわし明太子、大根の梅和え

12月3～7日-実家野菜週間

3日：ホタテとチンゲン菜のオイスター炒め、ホタテと白菜のスープ、

　　　カリフラワー＆ブロッコリーのサラダ

5日：大根おろし乗せさんまみりん、かき菜と海老の炒め、温奴、

　　　具沢山お味噌汁

7日：一人完成鍋

12月2日-野菜がうまい

本に夢中になって、ごはんを作るのが少し遅れてしまった。

白菜の中心の昆布和え、ほたてと水菜の胡麻ドレッシングサラダ、

白菜のクリームスープ、たらのムニエルねぎソースがけ。

うんまい！

 

12月1日-実家野菜

たくさん野菜を送ってもらったので今日は鍋。

ゆでたブロッコリー＆カリフラワーももんのすごくおいしくて

マヨネーズ付けてバクバク・・

水菜・ねぎ・春菊・えのき・舞茸・お豆腐・豚肉。

だしでぐつぐつ・・自家製ポン酢で・・・激うま！！

シメのうどん＆おじやもびっくり！のおいしさで

この通りお鍋はからっぽ。

11月29日-ゆっくり日本酒で

我が家でのんびり夕食の休日。

おつまみいっぱいで嬉しいね。

柿生ハム、キムチのせチーズ、焼お揚げ、豚汁、メインは福岡土産

お腹に明太子が詰まったいわし！

最高～

11月28日-おかえり

中国からお帰り・・

さぞや大変だったことでしょう。

純和食のおなかに優しい食事をどうぞ・・！

あじの開き・大根おろし＆ゆず添え、豚汁、おぼろ昆布のせ納豆。

11月4日-いってきます！

明日からの予定に備えて冷蔵庫を一掃。

たっぷり野菜を入れた煮ぼうとう、ふわふわオムレツ、

蒸し野菜（かぶとにんじん）の肉味噌のせ、トマト。

11月3日-スパークリングOPEN

北海道物産展で購入したモツァレラでカプレーゼ。

なす・エリンギ・ねぎのグリル、ゆで卵ディップとバゲット、

えびといかのガーリック炒めでかんぱーい！

食後はお抹茶と和菓子で。

10月30日-Ｓバタの真似の前菜

なす・さつまいも・玉ねぎ・ねぎ。にんじん以外全て実家野菜の

お味噌汁。野菜の甘みがたーっぷり！

あとは、いかと大根と里芋の煮物と鮭のカレームニエル。

またまた日本酒と・・・

大満足で食べ終わった後に・・忘れてたぁー！

前菜の柿生ハム！

食後においしくいただき・・！

10月29日-アジアな朝

昨夜の蒸し鯛から出たエキスを使って、朝食麺！

10月28日-蒸し器からはみ出るしっぽ

母がもいでくれた熟れ熟れの柿をレモンとはちみつでソースにし、

ヨーグルトと。ソースというか、ヨーグルトがけの柿デザート！

めっちゃうまっ！！

夕食はさばいたイカ刺しと白和え、納豆と、鯛の太陰大極図蒸し。

ねぎ・しょうが・お酒で蒸して、香菜ならぬ三つ葉をバサっと！

レモンベースのたれをかけて♪

10月27日-実家野菜Ⅱ

里芋と昆布の炊き込みご飯と、豆腐のごま納豆がけ、

Ｍ子実家のゆかり＆マヨがけブロッコリーに、Ｍさんの宝の麩

おすまし、鶏肉とチンゲン菜の中華炒め。

今日の献立の野菜は全て実家産也。

10月26日-ハリハリ鍋

実家の無農薬野菜が届いた。

新鮮なうちに！！ということで、大量の水菜とねぎを使って

ぶりと鶏肉でハリハリ鍋風。

こんなに・・？というほどの野菜をペロリ。

シメは、これまた送ってくれたホウトウを入れて・・・

親戚の酒造のお酒と。

幸せ～

10月23・25日-一人だとこんなもん

23日は突然に一人の夕食となることになった。

予定していたゆで豚だけ仕込み、舞茸でコチュジャンベースの

タレを作って簡単に丼に。

25日は白菜のクリームスープとポテトパン。

うまし！！

10月22日-つまみにも最適

みかんの皮をむいて指が汚れたりするのも嫌な私は、

ひき肉を手で丸めたりして手がべたべたになるのも苦手である。

今回は海老入りの豚ひき肉のタネを作って、余っていた春巻きの

皮ではさんで焼いてみた。

手もほとんど汚れず、形作るのも簡単だし、皮がパリっとして

おいしい！ナイスアイデア～

レモンをしぼって。

にんじんのグラッセ風とほうれん草を付け合せに、お味噌汁、

もずく納豆、お惣菜の残りで一杯

10月21日-お惣菜メニュー

きんぴらごぼう、冷奴、切り干し大根とあさりの煮物、

ほうれん草のごま風味おひたし納豆がけ、Ｋ新の

しらうおの紅梅煮、メインは真鯛の塩焼き。

10月20日-お花やワカメが飛び出す

生ハムいちじくと焼はんぺんのバター醤油がけを覆盆子ワインの

おつまみに。

Ｍさんにいただいた、中からおたのしみ（具）が出てくるお麩の

おすましと豚肉エリンギ丼でしめ！

10月17日-二人で３つはやはり多いか

お好み焼きが前からなんだか食べたくってやっと今日できた。

やまいもを大量に入れて、ふわっふわに！

食後はお茶を・・・深夜のお茶会になってしまった。

10月15日-おいしいゆずこしょう

鶏肉と野菜の酒蒸しをＭ子さんにいただいたゆずこしょうで！

グラタンスープと切り干し大根の梅マヨネーズ和えと。

10月13・14日

13日：さんまのお刺身、大根の煮物、ねぎと椎茸と練り物の炒め。

14日：いわしの梅煮、ごぼうのクリームスープ、チンゲン菜のおひたし。

10月12日-祝一周年

お昼は超うまパッタイ。

はま住一周年記念にお茶碗を買っていただきました。わーい！

梅の花がいちごみたいでかわいい。お気に入り！

夜は、ピリ辛肉じゃがとお豆腐のだしあんかけ、

ほたるいかのみぞれ和え、つくだ煮で乾杯・・！

10月11日-運動会

運動会のお弁当具材一部。

がんばったということで・・・閉店間際に滑り込みケーキ購入！

10月10日-明日天気になあれ

明日は運動会ー

の、お弁当にも入れちゃうよ。

きのこのたきこみご飯（は、味付うずら卵入りのおにぎりに）と、

焼き肉、切り干し大根の梅マヨネーズ和え。

お酒のつまみは、墨イカの大根おろし和えと納豆入りおあげ。

10月9日-すてきなのみもの

れんこんバーグ、かぼちゃサラダ、納豆の海苔和え、お味噌汁、

ほたるいかのつくだ煮。

食後にアマレット入りコーヒーをビターチョコと。

こんなボリュームの夕食と同レベルのボリュームを感じるこの一杯・・

ものすごい満足感だ・・！！！

10月7日-秋メニュー

きのこのたきこみご飯、かぼちゃのお味噌汁、

秋鮭の漬け焼、サラダ。

10月5日-レスラーの食事のようだ

お昼はお雑煮。

この後、稲庭うどんを茹でてお雑煮の替え玉に。

夜は、おいしそうだった宇都宮餃子と鳥南蛮を買い込みビールと。

あとは力作かぼちゃのニョッキ！

10月4日-夜にも一杯

お昼の日本酒ですっかり眠ってしまった。

夜は、城崎地ビールと、もみわかめをつまみに。

この夏（もう秋）食べ収めのＳがきや冷やし中華やー！

10月4日-昼から一杯

久々にはま住での食事。

Ｇマンのパンたち＆ヌテラ・手作りジャムでたっぷり朝食の後は、

城崎土産＆実家でもらったお土産で珍味三昧ランチ！

城崎は、どこまで日本は続くんだ？と思うほどに遠かったけど、

雰囲気もあり食べ物もおいしく、温泉めぐりも楽しめて

ものすごく良い所でとても気に入った。

大充実の温泉旅になりました。Ｏさん、ありがとう！！

・・そしてデザートにまたＧマンのアップルパイ。

しあわせ・・・ｚｚｚｚ

9月26日-買物袋ごと落とす

明日からの京都～城崎旅に備えて冷蔵庫一掃メニュー。

明日の持参鍋に入れるべく購入した卵50％を落として割る。

・・というわけで、スパニッシュオムレツ・・Ｃｉａｏ！

他は明太子クリームパスタと、なす・みょうがの炒め物。

9月25日-最高フルコース

今日はパスター

なすとみょうがとししとう・明太子の和風で。

あとは三種のきのこのクリーム煮をバゲットと共に。

そしてＵ氏の赤ワインと・・・

んんんんまいー！！

デザートは、レアチーズムース・自家製ジャムとフレッシュの

Ｗブルーベリーで最強ソース！

9月24日-夕食

実家からたくさん野菜が届いたので、Ｗメインと相成りました。

たたききゅうりと桜海老の漬物（ｂｙＫワッサン）、

ゴーヤチャンプルー、みょうがと鶏肉の酒蒸し・かぼすだれ。

おいっっしぃ！！

9月24日-ジャムウではなく

実家から宅急便が届く。

庭で獲れたブルーベリーがたくさん！きゃほー

3分の２をジャムにしてみた。

ジャム作りで使い終わったボウルは、ヨーグルトを入れて食す。

これぞエコ。しっかり甘くておいしい～！

ビンをひっくり返して冷やし中。

（背後ではD-ピピコ達がなにやら相談中・・）

9月23日-秋鮭

Ｅ子レシピの鮭の照り焼き、具の色が出て不思議カラーの

カレースープ、冷奴。

9月22日-キムチ使い切り

時が経ってかなり香りがマイルドになった韓国土産キムチで、

なす＆ゴーヤ入り豚キムチ。

長いものしそサラダと卵スープと共に。

マダガスカルのライチ酒を開けてみたら、おいしかった！

ソーダで割ったらおいしそうだな～

9月21日-パーティーランチ

ついにＵ氏＆Ｇ嬢にいただいたワインを！

クラッカー＆チーズ、ウインナー＆スコーンをおつまみに、

ひとしきり飲んだ後はトマトリゾットにて。

奥深いながらもさっぱりとした味わい

お昼間から・・幸せ～　Grazie！

デザートにはカルピスソルベでお口直し。

満たされ続けたおなかにはにゅうめんでオヤスミ

9月20日-ほのぼの映画で睡魔と闘う

今朝は昨日焼いたスコーン＆ジョア。

夜はＭ子母自家製らっきょうの豆腐のせ。

Ｍ子家でいただいて超おいしかったレシピのアレンジ。

それと、ミニおうどん（昨日の残り）と海老とハムのトマト煮。

映画「イル・ポスティーノ」を見た後で、夜のお茶会を。

9月19日-台風接近

はま住の庭のバオバブに、カラスがなぜか大集合。怖いから。

どうしたことでしょうか。台風が近づいてるから？会議・・？

それならば、本日はひきこもりに決定。

パンを切らしていたので、明日の朝食用にスコーンを焼いてみた。

夕食は一人なので簡単に、稲庭うどんと豆腐の肉味噌のせ。

9月17・18日-秋満喫Ⅱ

デジカメの電池切れでボヤボヤ携帯写真17日は、

そうめんで肉味噌麺と胡麻ドレゆで野菜サラダ、たこのお刺身。

18日は、たこめし、具沢山味噌汁、焼鮭に焼なす、

きゅうりのしそ納豆あえ。

9月16日-秋らしさ満点

実家からのおすそ分けの栗で、栗ごはん。

渋皮を剥くのがむっちゃくちゃめんどくさい！！が、このおいしさ！

焼き秋刀魚にはおすそ分けⅡのかぼすとたっぷりの大根おろしを。

あとは豚汁、もやしと海老ときのこの炒め物。

9月15日-困った時の丼

今日は外出していたので簡単メニュー。

Ｍ子さんにいただいた母自家製のゆかりをご飯にかけて豚丼。

とお味噌汁、冷奴。

もりもり豚丼で納豆食べきれず。

9月12日-また次回

風邪で来られなかったＴnoＰにふるまう予定だった献立を夜に。

かぼちゃのポタージュ、エスニックチキンバーともやしとベーコンの

炒め物。

9月6日-わたしは「ト」

さらに味のしみた角煮をメインに・・素敵なおいしさ！

＆トマトサラダととろろごはんとビール！

デザートはバナナ添えの、今日はあなたは「デ」ですか。

9月5日-遅ればせながらおめでとう！

お誕生日にリクエストされていた、豚の角煮を作る機会を逃しまくり

今更ながらＨａｐｐｙＢｉｒｔｈｄａｙ！

もちろん、たまご・じゃがいも入りさ！

なす炒めのとろろソースがけと、きのこのスープと共に。

そしてデザートにミルクティープリーン

マダガスカル産チョコを溶かしてメッセージｆｏｒＹＯＵ。

9月4日-にゅうめん大好き

今日はなんとなくおなかの調子が悪いと言うので（食べすぎ・・？）、

鯖寿司風まぜごはんと、野菜たっぷりにゅうめん。

そして焼き明太子。

激ウマ・・！

9月3日-品数豊富也

何気に見ていたＴＶでＭ三中の人がつくっていた、ねぎソースを

真似してみた。

うっかり日本酒を切らしていたので、芋焼酎でつくったら、

エラいパンチのあるソースに。焼き鯖にかけて。

ガンガン冷えてる昨日のにんじんポタージュ、鰯の梅煮と、

なすのグラタン、長いもサラダ。

9月2日ーバトンタッチ

和風カレーと一緒に作ってくれる予定だった、にんじんの豆乳冷製

ポタージュを私めが引継ぎ調理させていただきました～

豆乳がさっぱりと、ひんやりうまし！

そしてそして、初めての魚さばき！

・・といっても鰯なのでさばいたうちに入りませんか・・？

魚屋さんがさばいてくれないので自分でやるしか、ね～

一度やってみたかった鰯の梅煮。うんめ～

あとは定番、空芯菜のにんにく炒めで韓国酒を。

9月1日-和風だしでさっぱり！

今回は、和風カレーを作ってくれました。

厚揚げがとってもいいかんじ！うまーい！

夜は、エスニックチキンバーとはたけしめじとピーマンのチーズ炒めと

芋焼酎の水割りで。

8月28日-薔薇満開

鮭のパセリパン粉焼き、もやしと椎茸の炒め物、

キャベツのミルクスープ。

8月27日-誇張表現か・・？

今日はなんだか全体的に茶色いなー

しょうがご飯、きのこのそぼろあんかけ、はまちの照り焼き、

なんとなく見ていたＨまるマーケットで絶賛されてたきんちゃくスープ。

キャベツとベーコン、チーズの入ったきんちゃくをコンソメで煮る。

おいしいけど・・ちょっとチーズが足りなかったか・・。

8月26日-うまさメダル級

今日もあっさりとしたい気分。

近頃ずっと、暴食→あっさりの繰り返し。。幸せなことであります。

冬瓜のとりそぼろあんかけ、梅きゅうりとめかぶを和えたものを

お豆腐にかけて。

あとはアジフライと、もうすぐ渡米Ｋ君にいただいたＹまやの明太子。

おいしー！

大阪のＭさんから頂いた花器に、プレゼントのばらを挿して。

8月22日-才能ってこわい

発酵が進み、かなりいい香りを放ってきている韓国キムチを使って

豚キムチー！にはビールー！マジウマ

あとは、しょうがごはんにめかぶ、イメージで作ったかぼちゃの

ポタージュ。これまた激うま！！私って天才～

8月20日-いいダシ出てます

今日は平日ホリデー。

カフェＴでのクレープランチに満足しつつ、早めの夕食は

そうめんに決定！

立ち読みの雑誌でチラ見したＫンタロウレシピのイメージで、

鶏肉とねぎがたっぷり入った鳥南蛮そうめん。

ああいくらでも食べられそう・・！

おまけはうずらフライ。

8月19日-セルフねばねば

豪勢な食事が連日続いたので、今日はあっさりと。

ごまさばの伊勢茶干し、きゅうりもみ、お味噌汁と、

セルフねばねば丼。

納豆、梅高菜じゃこ、めかぶ、みょうがに、おばあちゃんに頂いた

玉ねぎのもろみ漬け、韓国海苔など・・

組み合わせの妙也。うまい！

8月16日-久ハマ

久々にハマ住で夕食。

長期遠征の為、冷蔵庫にはほとんど食材を残さなかった。

さてどうする？！

そんなこともあろうかと、韓国土産の冷麺のスープを

冷やしておいて大成功！

かぼちゃとベーコンのソテーを副菜に、同じく韓国土産のキムチを

乗せた一億兆冷麺うまーい！

8月10日-野菜で大満足

大好きなパン屋さんＧ本店にてランチからデザートまで

がっつり食べたため、夜はあっさりすることに。

ゴーヤのみそ和え、かぼちゃのマヨネーズ和えを作ってもらい、

ビール♪

の後には昆布でお茶漬け。

8月8日-ゴーヤ祭り

実家より大量の夏野菜が届く。

まずは、ゴーヤを消費せねば・・

ゴーヤの甘酢漬け、ゴーヤチャンプルー、つるむらさきのおひたし、

鮭のちゃんちゃん焼きでビールっ！！

8月5・6日

8月5日：

親子丼、かぶのスープ、オクラのシーチキン梅酢和え

8月6日：

稲庭うどんの冷しゃぶ胡麻だれサラダうどん、

豆腐のだしあんかけ

8月4日-祭りの後

祭りに次ぐ祭りが終わり、Ｍ子夫妻に振舞ったラグーソースの

残りでランチ。

そして夜もＫの料理から、「梅ごはんのあじのせ丼」

「かぼちゃのしょうゆソテー」をつくってもらい・・

激うま！！

付け合せにオクラとかにのマヨネーズ和えと冷奴を。

食後には、Ｄｒ.に頂いたDisaronnoでオレンジカクテル。

なんとこの贅沢な味わい・・・

味のパルテノン神殿やぁ・・！

７月16・24日

今度は東京～イタリア出張へ。

行ってらっしゃいのブリの塩ソテー、ピーマンのきんぴら、

オクラみょうが冷奴、チンゲン菜のおひたし、ラタトゥユ。

おかえりなさいの、冷やし中華。（リクエスト）

７月11・14・15日

11日：鯵の開き、梅酢きゅうり、肉じゃが、しじみのお味噌汁

　　　　Ｏさんにいただいたしじみの大きいこと！おいしかったー

14～15日：リクエストにお答えして、夏野菜カレー

　　　　　　２日目はオクラを入れて！

　　　　　　付け合せには、再梅酢きゅうり、韓国カクテキ、

　　　　　　夏野菜のバルサミコマリネ、モツァレラとトマトのサラダ

7月8・9日-韓国ｼﾘｰｽﾞ

８日：麻婆豆腐、卵スープ、スティックサラダ、水キムチ

９日：プルコギ風に味付けした牛肉を、韓国味噌と海苔をつけ

　　　サラダ菜で巻いて・・・うんまーい！！

　　　ワカメスープ、きゅうりとみょうがとツナのサラダ

　　　

7月7日-チヂミ最高

今夜も韓国土産より、海鮮チヂミ也。

あとは、豚肉とブランデー漬け梅の炒めとトマトマリネ。

そして次の日は、チヂミ弁当！

7月5日-お帰り

7月は長期大型出張が二度もあり、バタバタの１ヶ月。

とりあえず、韓国からおかえりー

てことで、日本のつまみと韓国のお土産とのコラボで乾杯！

6月27・30日-2日間

27日・・・いんげんのごまあえ、焼鮭、きゅうりとトマトのマリネ、お味噌汁

30日・・・豚の角煮、サラダ

6月26日-つまみ満載

蟹の春巻き、冷奴、ズッキーニとトマトのホイルチーズ焼き

6月25日-コクがあってうまい！

今日は一人だが、Ｅ子のおしゃべりクッキングを見本に

いかワタ炒め～。

ビールの準備も怠らず、ピーマンとにんじんのきんぴらも

つくって乾杯！！

6月23日-ラグーソースⅡ

昨夜のラグーソースを、レシピどおりさらに２時間煮込むと・・・！

・・・！

ファンタスティック！！

ラリアテッレの残りが少なめかと思って、前菜にもパスタを

作ってしまったが、割と適量だったね

第１ピアットのパスタはトマトの冷製カッペリーニ。

サラダは、カリカリベーコンとズッキーニ･カボチャのグリル。

スープは、にんじんとセロリの葉のエスニックスープ。

ううーん、今夜もさいこう！！

ちなみに、今日の作品

めっちゃホメられた・・！やったー

6月22日-ラグーソースⅠ

Ｄｒ.レシピでは、３時間煮込むところその３分の１の煮込みで食す。

むむむむ・・・これは・・！うまーい！

まだフレッシュだが、このフレッシュさにおいしさが！

さらに煮込んだ後が楽しみ！！

6月20日-梅大活躍

豚肉冷しゃぶと焼きがんもを黒酢ねぎソースで。

たれに入れるお酒の代わりにブランデー漬け梅を。

あとは、サワークリームを浮かべたかぼちゃスープ。

6月17日-NEW浄水器設置

浄水器の交換の為、夕食直前に台所が使えなかったので

マグロを仕込んでおいた。

ヅケにしたまぐろでマグロ丼、なすとがんもの煮物、むしとうもろこし、

みそスープ、きゅうりの胡麻ドレッシングがけ。

6月16日-ビールのみたい

なんだか無性に春巻きが食べたい気分になったので

豚肉の春巻きをつくってみた。

見た目はコンパクトだが、すごいボリューム！めちゃうま！

Ｏさんにいただいた紫玉ねぎでスープとわさびやっこ。

6月15日-まさにわらしべ

近所のＯさんに、実家から送られてきた梅を持っていったら

逆に色々なものを頂いてしまった・・・！申し訳ないっス・・

食前甘にさっそく最中を・・そしてとうもろこしも！

うんめー！！

てな訳で夕食はあっさり（？）と。

梅のブランデー漬けをアクセントにチーズときゅうりのサラダ、

きゅうり祭りできゅうりの昆布和え、焼き鮭、具沢山味噌汁、

あと奈良で買ってきた胡麻豆腐。

6月12日-売れるね

メチャクチャおいしいカレーができた。

隠し味はマダガスカル産のビターチョコとはちみつ。

仕上げにトマトを入れ、トッピングになす・ピーマン・エリンギの

グリルを乗せて、夏野菜カレー。

３皿いった人がいる。

最強のウマさ！！！

6月10日-しまったもう6月だった

やろうやろうと思っていてやりそびれ、気づけば時期遅滞気味・・？

実家からもらってあった土佐のたれでかつおのたたきー！

ねぎ・みょうが・おろし生姜・しそ・かいわれと、薬味をたっぷり乗せて。

本当は通常通りおろしにんにくもいきたい所だが・・・

においを気にしてパウダーでがまん・・！

いつかにおいを気にせずがっつりいきたいもんです。

あとは、さばいたイカでイカ刺しと、里芋しんじょうとイカの煮物。

6月9日-残り物がおいしかったりする

冷蔵庫の最終食材で夕食。

豚バラとえび・新じゃがの中華炒め、わかめスープ、

黒酢納豆とろろ昆布乗せ。

それと本日のホープ、お土産に頂いた富山の白海老かまぼこ。

うまいっっ！！

6月8日-続・Dr.レシピ

バーニャカウダー！

前菜にグリルをした野菜とバゲットにつけて。美味！！

メインは絶品カルボナーラを。

6月6日-外食も大好きですが

今日は予定変更して、家でビール！

あじの開きと水菜の煮浸し、新ごぼうとホタテの胡麻和えサラダ、

茄子と玉ねぎ・ワカメのお味噌汁。

うりの粕漬けとごはん・・自宅もやっぱいいね！

6月4日-黒にんにく入り

だいこんと新ごぼう・鶏手羽の黒酢煮。

ピーマンと人参のきんぴら、ポトフからトマトスープ。

デザートにアメリカンチェリー。

6月3日-私って天才かもしれん

すっごいおいしくない？！きのこのアンチョビクリームパスタ。

我ながらびっくりだね。私って料理上手じゃない？！まじで！

（自画自賛）

ポトフ2日目と、水菜ときゅうり・ツナのサラダゆず胡椒ドレッシング。

余談ですが、活花をアレンジしてみました。

6月2日-焼酎「海」と

実家から送ってもらったおいしい無農薬野菜でポトフ。

玉ねぎは丸のまま。とろりおいしー

真鱈は、たれにつけて焼いてみました。

男前豆腐は醤油をかけると「男」の文字が！

6月1日-お花うれしい♪

昨日はＳやんが我が家に来てくれた。すっごい素敵なブーケまで・・・

ありがとう！！ワインのみまくり食べまくりで楽しかった～♪

今日はお昼には手打ちパスタを作ってくれた。

ソースはＭさんにもらった手作りミートソース！めっちゃうま！！

パスタは・・・初めてだから・・ね！

5月30日-定番メイン

納豆と長いもに、さらにとろろこんぶとのりを乗せて。うまい！

メインはさんまのみりん干しをだいこんおろしで。

他はきゃべつのお味噌汁と、のっけもり豆腐をいろいろの薬味で。

5月29日-たっぷり新生姜

豚肉とキャベツの新生姜蒸し、きゅうりと長いもとハムの

ゴマドレッシングサラダ、実家から送ってもらったふきの煮物。

5月28日-with白ワイン

鮭のムニエルを、ジェノバソースを使ったタルタルソースで。

あとは、きのこのカレースープ、おくらと長いものかつおぶし醤油。

デザートはイチゴのはちみつマリネ。

5月27日-梵を共に

リクエストにお答えして、さばの味噌煮。

今回は違う作り方で、八丁みそを使ってみました。

あとは高野豆腐とえのき茸の煮物と、とろろごはん！

5月26日-こっそりヘルシー

本日はＭさんにならって高野豆腐入りのヘルシーバーグを。

鶏肉に干ししいたけ、ねぎをたっぷり入れて・・・焼くことで

崩壊の危機を感じたが、片栗粉効果で意外にもセーフ。

キャベツとハムのミルクスープ、きゅうりとみょうが（Ｍさんアドバイス）

の昆布和えと共に。

余談だが、今日も活花。今回はちょっと不思議系・・？

テーマは、「ボヨ～ン」

5月24日-これぞｼﾝﾌﾟﾙｲｽﾞBEST

ランチは、Ｄｒ.レシピのカルボナーラに挑戦してくれた。

カルボナーラは生クリームを使うものだと思っていたけど、

使わないんですねー。

パンチェッタ、バター、パルメザンチーズ、卵。

それぞれの素材の味が活きた味わい、超Ｂｕｏｎｏ！！

いや、Ｂｕｏｎａか。そうなのか。どっちだ。

付け合せは、イタリア産モツァレラのカプレーゼ。

5月23日-北陸の恵み

北陸出張戦利品がたんまりと卓上に。

「日本の酒文化」とは・・・梵とは一体・・・

なかなかにさっぱりとした味わいでウマい。

そのままつまみにしちゃう「もみわかめ」ってパリパリの細かい

ワカメも初めて～。

おぼろこんぶはお醤油とお湯かけで即席お吸い物に。

鶏肉と小松菜の春雨煮、いんげんの胡麻和え、ブロッコリーをおかずに。

5月19日-マヨ付きが当然でしょう

マヨネーズで食べる冷やし中華を食べたことがない人がいた。

マヨのない冷やし中華なんてありえないＹＯ！

Ｓがきやで食べることが夢だったようなので、本日は家庭用の

Ｓがきや冷やし中華セットで。

ミニわかめごはんと赤だしをつけて冷やし中華定食也。

（また食べすぎ？）

スープまで飲んじゃうほど大好評～！どーだ！

5月18日-Grazie,Dr!

ランチにじゃがいものニョッキをつくる事が決定された。

レシピは、Ｄｒ.Ｇにいただいた本から。

私も途中から助手に。

だんごのタネを棒状に伸ばし、こまごまと切ってフォークの上で

おへそをつくり・・・

Ｕ－、なんておいしいんでしょう！！

イタリア版すいとんといいましょうか、やさしい素朴なおいしさ！

焦げたパルメザンがまたいい感じ。

ベーコンのカリカリも利いてる！

付け合せはイタリア産モツァレラチーズとミニトマトのカプレーゼ。

やはりモツァレラはフレッシュさが命か・・

5月13日-腹十八分

この平和な街にも先日事件が起きた。

全く嘆かわしい昨今だ。

犯人が逃走したらしいので、今日はハマ住に引きこもる。

しかしながら逃走したその日は、知らずに活花教室に

出かけていたが。

本日のメニューは、あさりしぐれの炊き込みご飯と

サイコロステーキ、シークワーサードレッシングのサラダ、

そして実家から送られてきたうどんで、けんちん風うどん。

ああもうすごい食べすぎ。

ちょっとおなかが痛いぐらい食べ過ぎ。

腹18分ぐらいいってる、絶対。

これはもう中心（初心は食べ過ぎていた）に戻って

腹八分に改めねば・・・

5月8日-遠隔操作

だるい。

今日の厨房は交代を申し出ていただけたので、冷蔵庫の中身で

作れるものを伝えて作ってもらう。

鶏肉と春キャベツ他野菜のトマト煮と、きゅうり。

ああ助かりました・・おいしい・・・

5月7日-やはり・・

ああもう本格的に風邪。

料理をほとんどする気がおきないので、出来合いのうなぎに

させてもらう。

昨日の筍にお豆腐を加えたものと赤だしで。

箸休めはＪＰに頂いた京都のお漬物。おいし～

ありがとう！ＪＰまた来てね！

自ら柑橘類を食べることはほぼないのだが、今日はめずらしく

グレープフルーツが食べたいと思ったのでデザートに。

ビタミンを欲してる・・？

5月6日-こどもの日に筍

実家より、筍が届いた。

アク抜き作業は男の仕事・・？ではないのでしょうか・・？

同封のぬかでアク抜きをしてもらった後、次の日の朝

煮物へと仕込む。

ワカメを入れて・・ものすごくおいしい！！

字のごとく、旬ですね～。

しかしながらどうも本格的に風邪を引いてしまったようで・・

もう１品は作ってもらう。

春キャベツとソーセージの煮込み卵とじ。

やわらかいおいしさ～

5月1日-芍薬と菖蒲

今日はポトフと串焼き。

串はつまようじだけど。

豚薄切り肉をくるくる巻いてねぎまと、えび。

しおこしょうと焼肉だれで。

余談だが、初めてのいけばな教室で生けた菖蒲が咲いたので

載せてみる。

咲いた瞬間は双葉のように「パカッ！」って感じで愉快だった。

4月30日-卵と昆布茶入り

鶏肉の甘酢あんかけ、にらと野菜のスープ、とろろごはん。

下にひいた新玉ねぎと水菜にも旨みのたれが染みて美味～

とろろも昆布茶が利いて、めっちゃうま！！

4月29日-すっきりメニュー

ホタテと水菜・玉ねぎ・豆腐のホワイトサラダ・ゆず胡椒風味、

さばの味噌煮、長いもの昆布納豆がけ。

この後に、枝豆・いかの練り物の炙りを・・

こうなると、ワインもいいけど日本酒も飲みたくなるねぇ～

4月28日-そろそろパスタを

現地調達したDE CECCOのタリアテッレを使って、春を意識した

海老とアスパラガスのパスタ。

にんにくとオイル、黒胡椒でシンプルに。

おいしい！

付け合せはいかと豆腐のステーキと、おんなじ大きさサラダ・

バルサミコ＆イタリアンライムバージョン。

4月26日-カレーは甘口に限る

昨夜つくっておいたカレーを朝食べてみる。

ルーが微妙に足りなかった為に、辛さがマイルド。

この甘さが私には丁度良い。

特大エリンギがうまい！

カレーを作ろうと思って作ったのは今回がはま住で初めて。

4月24日-今日も和食で

春キャベツの豚キムチ。味が焼きそばっぽい・・？

春キャベツはやわらかくておいしいなー。

あとは、あじの開きと豆腐の梅スープ、納豆。

4月23日-ギョットーニ

昨日食べてない人がいるので、リベンジたこと春キャベツのサラダ、

しそとかいわれバージョン。わさび醤油でもたこ。

Ｍｏｎｉｎｉのオリーブオイルで。お塩とレモンだけでおいしい！

あとは、たっぷり麻婆茄子と昨日の豚汁。

みそみそになっちゃったな。

魅惑のＮｕｔｅｌｌａに負けて、食前にＮｕｔｅｌｌａトーストを食べていた人。

めずらしく食べ切れず。

てゆうかサラダ他、ちと多すぎ・・？

いいえ、いつもコレくらいの量いってます！

4月22日-お酒はぬるめのぅ

燗にはしてませんが。

今日はせっかくお刺身だというのに、急に所用で外食だという。

残念賞～

私は一人で呑んじゃおうっと♪

生マグロ・あじ・かつおのお刺身と、春キャベツ・アスパラ・きゅうりと

たこのサラダ、玉ねぎ・にんじん・じゃがいも全て新物+春キャベツで

春の豚汁。あとは復活（冷凍から）納豆。

4月21日-醤油味求ム

シークワーサーと黒砂糖を使ったトマトと海苔の甘酢あえ、

新玉ねぎとねぎの豚丼、イカボールスープ。

デザートは、がんばってむいた土佐文旦。

4月20日-血が求めるもの

Ｎｕｔｅｌｌａ・・・これはヤバいね。くせになる～！

カロリーのことは頭にチラともかすめず、おいしさのみを追求した

であろう、この思い切りの良さ。

朝からホットケーキに塗りたくる。

なんておいしいんでしょう・・！

夕食は、現地の物ととても同じものとは思えないモツァレラチーズ

を使って、カプレーゼ。

あとは、八丁味噌のお味噌汁、冷奴、枝豆はんぺん焼き、

鮭のねぎ味噌ホイル焼き。

久しぶりの白飯にがっついてしまった。ああ和食最高！

4月19日-Grazie！

Mi piacciono molt！Grazie！

すてきなプレゼントまでいただき、本当にありがたい一週間でした。

それにしても遠かった～。

買い物に行く力が残ってなかったので、夕食は冷凍庫の残り物を使って。

教えてもらって買って帰ってきたVoielloのパスタを、冷凍しておいた

ラタトゥユで・・・

Ｕｈ・・・！ｍｏｌｔ ｂｕｏｎｏ～！！

この間作ったコーンコロッケもおつまみに。

デザートはＵ氏おすすめのコーヒー入りチョコ。

うまっ！！

4月10日-いってきます

急に一週間家を空けることになったので、今日は冷蔵庫を空に

しなければいけない。

入れられるものは全部冷凍庫に入れろぉ！納豆もだぁ！

夕食は、牛肉となす・ピーマン等の黒にんにく炒め、

小松菜と揚げの煮浸し、お豆腐の新玉ねぎドレッシングがけ、

冷凍保存できない野菜はラタトゥユに。

4月9日-やはり魚は鯛が一番

私は治り気味、しかし口の脇に吹き出物が・・

もう一人はピークをやや越えたところか。

やはり食べすぎも続きすぎると本当にいけません・・

今日は鯛の煮つけとブロッコリーの新玉ねぎドレッシング。

いい鯛だったなぁ。特売バンザイ。

4月8日-食前甘

前から気になっていたケーキ屋さんについに足を踏み入れる。

持ち歩き等も考えたあげく、テンパって同じものを２個買ってしまう。

もう一つは違うものを買えばよかったなぁ・・

濃厚なクレームブリュレだー

もうひと方もおなかの調子が下り坂らしい・・てことで

またうどん。

小松菜などの野菜煮びたしを乗せて。

でもコロッケも作っちゃった！

スナック感覚ポテコーンコロッケ。

あとは新玉ねぎのサラダ。

4月7日-炒めてコクだし

思い通りの味にできた！

親子どんぶりとたけのこのバターソテー、じゃがいもときのこの

梅スープ、温やっこ。

4月6日-お花見Ⅱ

遠征予定が延期したので、なんと今日はお花見２回！

朝食は予定通り、徒歩２分ほどの名所で。

バゲッドサンド２種とカフェオレ、デザートをお弁当にして出かける。

すがすがしい～

そしてお昼はＫ３公園へ。

わかめごはんおにぎりを作っておかずを買い出し、レッツゴー！

やはりおなかはだましだましだ。

しかし外で食べるごはんはさいこう～

展望台のガラス床にヒヤリとしたところで、

おなかをいたわり夜ご飯は伊勢うどん。

4月5日-お花見Ⅰ

今日は素晴らしいお花見日和。

満開だ～！

お昼はＫ安のお弁当を買ってＱ公園でお花見ピクニック♪

おなかをだましだまし、Ｃａｆｅも新規開拓、ケーキもチビリ。

ひとっ風呂浴びた後でもそんなにおなかはすかず。

近所の麺屋さんで調達した鍋焼きうどんでおなかにやさしく。

簡単で、ウマイ！

4月4日-はやく治りますように・・

わたしのおなかは先日から壊れている。

外出先で食べ過ぎたせいだと思われる・・極めつけは夜桜の

屋台のジャンボねぎまか・・

がっつり食べたい気持ちはあるけど体が・・おいしいのに

チビチビとしか食べれなーい

じゃがいもとチキンのスパイシー、春キャベツのコールスローサラダ、

みそ風味お麩スープ、おろしがけちりめんじゃこ。

4月3日-胡椒はマダガスカル産

実家から送ってもらった始めて見る野菜、かき菜。

見た目は菜の花みたいで味はアスパラみたいで甘い！

かき菜と豚肉のシンプル塩胡椒炒めと塩さば、もずくと

具沢山お味噌汁とちりめんじゃこのしそ梅あえ、玉子豆腐。

3月31日-いいえミニですから

今日のお昼は二人ランチ。

ということで（？）昼からワイン。

いか焼きそばとトマトサラダとモツを投入したどて煮をつまみに。

がっつりいき過ぎて、夜はさっぱりしよう！と

ＴnoＰに頂いた香川讃岐うどん～☆

言われたとおりだいこんおろしをすって・・めちゃうま～！！

ありがとね～！

そして、Ｋ安の高級コロッケ4種を楽しむ。

極めつけは、ミニどてどんぶりだ！

（全然さっぱりじゃない・・）

3月28日-シンプルに

あじの干物、春キャベツとエリンギのトマトソース炒めバター風味、

もずく。

3月27日-奔走後の夕食

豚バラのどて煮鍋と豆腐のきのこあんかけで一杯！

3月27日-ＺＩＮＳＥＮ

先日、箱いっぱいの高麗人参を頂いた。

ジンセンというらしい。

社長自ら産地に出向き、土をきれいに洗って持参していただいた。

頭が下がります・・・本当にありがとうございます！！

それにしても、これってとっても高価なものなんじゃ？！

きれいに洗って陰干しして入れ物を用意して・・

さて漬けるぞ！

30度以上のアルコールに漬けると教えられたが、

ヘタなものに漬けたらもったいない・・ということで、

ええい泡盛に漬けちゃる！

久米仙に漬け始めたのはいいが、3本目がどこにも売ってない～

知る限りの酒屋を探したがなかったので、小瓶の方は琉球泡盛で。

（ラベルはがしに失敗）

1年後の飲み頃が楽しみだ～

3月26日-おいしいんだけどねぇ

ズッキーニを買うときに、知らないマダムに「これなあに？」

と聞かれ、「ズッキーニです」と面白くもなんともない答えを

してしまった。（そこに書いてある）

「カボチャ科なんですけどねぇ・・」と小さい声で言ったものの、

もっと気の利いた答えができなかったのが悔やまれる。

ズッキーニとトマトソースのパスタ、にんじんとレーズンのサラダ。

おまけのコロッケ半分。

3月25日-生イカ

生イカをさばく。

イカとはたけしめじ、チンゲン菜のトロリ炒め、

米なす田楽、和風スープ、ちりめんじゃこ、実家でもらった

こうや豆腐の煮物とかぶの浅漬け。

3月23日-続行中

ランチも昨日の生地で、ハーフ＆ハーフ～！

ねぎピザとズッキーニのトマトソースピザ。

3月22日-長いウチピザの夜Ⅲ

できたー・・・！

まるでどこかの地図のよう。

ねぎピザとバジルのピザ、そしてバジルソースとの合体

マルゲリータ！

激うまです・・・！！

3月22日-長いウチピザの夜Ⅱ

焼けるまでの間、前菜を。

ビールとウインナー。

そして、かんぱちのお刺身＆サラダをワインで。

（身が分厚すぎて、カルパッチョ予定からサラダに変更）

パンをオリーブオイルにつけてチビチビ・・

3月22日-長いウチピザの夜Ⅰ

うちでピザを作るという。

本に書いてある通り、気が狂うほどネチョネチョだぁー！

こねてこねて・・・

発酵はおなかでカイロで。

3月19日

鶏肉のこっくり煮、アスパラとじゃがいものサラダ、

切り干し大根のオイスターソース炒め、

お麩のオニオングラタンスープ。

3月18日-イタリア祈願

いしもちのポワレ・バルサミコソース、きのことハムのスープ、

ズッキーニとトマトとチーズの重ね焼き。

ワイン飲みたい・・！

3月17日-ただいま

いただいた九州のかまぼことさつま揚げ、蒸しキャベツとほうれん草

のゆずサラダをおつまみに、恵比寿土産の琥珀エビスで乾杯！

ビールから九州焼酎に変わったところで、シメ（？）はカレーライス！

3月16日-朝

作ってもらったバナナ・トーストを食べて、いってきます！

3月15日-ウーさんＤａｙ

Ｕ・ウェンレシピで、お昼は鶏肉としょうがのみそ炒め、

夜は豚肉の黒砂糖しょう油煮、キャベツとベーコンの酒蒸し・

酢醤油たれを作ってくれた。

いずれもごはんがどんどん進むおいしさー！

それぞれにトマトとチーズのスープ、お味噌汁をつけて。

3月14日-完熟ワイン

フレッシュでフルーティな五一ワインの完熟コンコードと。

ベーコンとポテトのハーブ炒めとキャベツのスープ、

酒粕床に漬けたさわらを焼いて。

3月12日-春っぽく

カメラの充電がなくなった。

充電器のありかが分からないので、携帯写真で・・

野菜たっぷりシチュー、焼鮭、たまごを菜の花に見立てて

エリンギとほうれん草のソテー。

3月11日-アニョハセヨ

韓国の社長さんからプレゼントが届いた。

敬意を表して（？）本日は韓国風メニュー。

豚キムチは日本食でしょうか？の豚キムチ。

江戸ムラサキって言うだけに、海苔って紫色なんだな～と思ったが、

ムラサキってお醤油のことだったよね？！（日本語は奥深い）

斬新カラー・紫色の海苔のスープとアボガド・お豆腐の

コチュジャンごまドレッシング。

3月10日-さっぱりＷ炒め

豚肉・キャベツ・かぶ等の野菜の黒酢炒め、具沢山お味噌汁、

ほうれん草のにんにく炒め。

3月7日-おかえり

一週間、イタリアンに付き合って遠征していたということで

和食が恋しいと思い、煮魚にしてみました。

きんめだいの煮付けとかぶとしいたけのスープ、

高知のゆずを使った小松菜とじゃこのおひたしと

トマトとチーズ。

そして五一スプマンテー！ひさしぶりー！

3月1日-春ですね

春ですか。

お昼は、たらこのピンクとキャベツの緑、たまごの黄色で

春色チャーハン。

夜は、Ｅ子のおしゃべりクッキングレシピ、ザージャン（肉みそ）麺。

足りないかなーと思ってできあいのコロッケをプラス。

とってもおいしかったのだけど、何か、なんとなく、なにか・・

ほんのりした疑問がよぎり、2日後に気づいた。

たけのことしいたけを入れるのを忘れてた！！

しいたけに至っては、その日になかったのでわざわざ買ったのに・・

焦ってたらすっかり忘れちゃってたよ。

てゆーか気づくの遅すぎ。はは

今度リベンジしよーっと・・

2月29日-Ｗづけ

今回は、生姜焼き用の豚肉を酒かす床につけたものをジュ～。

しめじと玉ねぎのソテーを添えて。

なんて素敵なあじなんでしょう・・☆

あとは、かに（かま）たまスープと、たまごのきみの醤油漬け。

とろり濃厚なキミをごはんにON！

2月27日-ひとつぶで二度ｵｲｼｲ

ポテトサラダを豚肉の薄切りで巻いて・・・ポテサラカツレツ！

庶民派？

あとは、エリンギのフライ。

我が家にはオイルポットなるものがなく、使用後に漉すことが

できないので、最小限の油で焼き揚げに。

添え物は、蒸しキャベツとお味噌汁、たらこ。

2月26日-ランチ＆ディナー

お昼に早退してくるお方の為に、豚丼を。カップスープ付き。

丼に生卵をおとして食べる早退者。

それまたおいしそーう！

満足そうな、早退者。

デザートに、福井土産の水羊羹を。

本当は祖母に買ってきてくれ、届ける予定だったのだが

都合が悪くなり行けなくなったので。

福井の方は、「こたつで水羊羹」だそうな。

みずみずしく、素朴な甘さがさいこうー！

おばあさんに食べさせてあげたかったなぁ。

夜は、さばみりん、ポテトサラダ、湯豆腐風温やっこ、とん汁。

2月25日-もっとつけたい

今日は一人で晩御飯。

いくらなんでももーう食べないとダメだろうということで、

酒かす床に漬けておいた鶏肉を焼くことに。

じっくり旨みがしみて激うま！

ああ、”づけ”ものって好きだなぁ・・！

お肉のはしっこで火を通した、はたけしめじと小松菜にも

おいしい味がうつって美味！

残念ながら食べられなかったお方にはお弁当で・・・

2月23･24日-おみや

朝食に、福井出張のお土産の温泉パンを。

温泉水を使っているらしい。黒豆が入っててオイシイ！

ソーセージとチーズオムレツと共に。

日曜のお昼は、頂き物の「るみおばあちゃん」の讃岐うどん。

ゆでたてを醤油だれと生卵でからめて食べる釜玉うどんで。

やっぱりまだどんぶりがない。でもそんなのかんけぇ・・・

おーいしーい！！

ぺろり。

2月22日-カクキュー

なすと豚肉のみそ炒めプチトマト添え、ミルクスープ、

はんぺんのチーズはさみ焼き。

2月21日-初めてのチキンバー

エスニック手羽元、しいたけエスカルゴ（パセリバター）、

白菜と桜海老のさっと煮、コンソメスープ。

2月20日-食べすぎた・・

ＭＭファームのソーセージセットを出張土産に買ってきてくれた。

わーい♪

あらびきソーセージとボロニアソーセージを粒マスタードのソースで

蒸しキャベツと共に。お～いし～い！

中までしっかり煮汁のしみた昨日のいか大根と、もう一つのメインは

えび・ほうれん草・しめじと豆腐のグラタン。

素晴らしく旨いが、今日こそは今日こそは・・おなかがはちきれそぅー

明日からまたシンプル献立に立て直さねば・・・

2月19日-品数豊富

わかめごはん、粕汁、いかと大根の煮物、さんまみりん、

焼しいたけと海苔と小松菜のごまサラダ、プチトマト。

買い出しをした勢いでおかずもいっぱい。

2月18日-THE残り物Ⅱ

明日の特売日に備えて、今日は鳥ミンチのみの買い出しで。

とり団子と白菜のうま煮。

はるさめばやりということで、はるさめ入りー！

ドーンと器は、数年前に陶芸の体験教室にて作成したもの。

”体験”とは思えない大きさ（本気）だった為か、箸置きも作ろうと

思っていたのに早々に切り上げさせられたナァ。。

こうして使えて満足。ほほほ

副菜は、大根とワカメの梅肉酢の物。

こうして見ると、昨日とかなり材料かぶってる？？（当たり前か）

2月17日-THE残り物

この週末は、冷蔵庫をからっぽにして遠征していた為、

今夜はわずかな冷凍保存肉で夜ご飯を。

新聞に載っていた「マグロと焼きねぎのみそ和え」からイメージして、

豚肉とキャベツと焼きねぎのみそ炒め。

あとは、大根とワカメのはるさめスープ。

食後は、遠征土産のとうもろこしチョコといちご酢ミルク割り。

2月11日-明日から開店休業

今週は今晩から一人暮らし。

お昼に作りそびれたから作った、えのき入り麻婆豆腐。

お肉はひき肉ではない。

えのきのトロリ感であんかけにもせず。

それは麻婆豆腐ではない？

おいしいよ！

余談だが、わらしべハウスは、マジュウでもマスミでもない。

2月8日-うれしい金曜日

桜海老のだしで炊いた切り干し大根、焼鮭、

ブロッコリーとほうれん草の豚肉中華炒め。

2月7日-うれしい野菜たっぷり

実家から、野菜が届いた。

聖護院カブって、初めて食べたな～。そのままで、すごく甘い！！

手を加えるのが惜しいので、ハムと少しのお塩のみでサラダに。

オレンジ色のカリフラワーとブロッコリーの付けあわせで、

お酢を使った鶏肉のこっくり煮。めちゃうま！

あとは、きのこのお味噌汁とカリっと焼いた厚揚げを生姜醤油で。

2月6日-アルデンテナイト

今日は自分だけの夕食なので、調理しないつもりだったが

残り物の関係上、簡単に。

簡単な調理の勢いで、うっかりお米を火にかけるのが早すぎて

ひじきの炊き込みご飯がアルデンテに～！

が、もう一回水を入れて再炊き込みしたら、できた。

あとは、コーンクリームソースのペンネと白菜とハムの炒め物。

何気にモリモリ・・。

2月5日-定番コンビ

トマトソースのハンバーグ、やっぱハンバーグにはコーンスープ、

ひじきの煮物、エリンギとねぎのグリル。

2月4日-巻く意味を知る

野菜をお肉で巻いたものって、ひとんちのお弁当とか、よその

ご家庭でよく見かけるビジュアルだけど、こういうのを自分が

できるとは思ってなかったな～。

こんな細々したことをやるとは・・

ものすごく頼りなげに巻かれてた白菜とにんじんだけど、

焼いたら締まった。

巻くおいしさって、あるのですね！

じゃがいもとはたけしめじとブロッコリーのバルサミコサラダと

伝説のスープで。

2月3日-あのスープ

あの、スープをつくってくれた。

レストランの厨房風景でよく目にする、セロリ・玉ねぎ・にんじんなどの

香味野菜と魚介でとっただしを漉してつくる、あれだ！

漉しちゃうなんてもったいない・・と貧乏性がよぎるが、

漉す価値は大いにあり！

こんな味のスープが家庭で食べれるなんてーブラボー！

いさきのスープ地中海風。

パンに塗ったルイユというマッシュポテトのような付け合わせも

このスープにめちゃくちゃ合う！

ひじきとしめじとチーズのマリネと節分豆もお供に

スプマンテを。

2月2日-夕食は最高

事前情報無しで何気なく見たのがいけなかった。

一枚のポスターをふと目にした時は、一抹の不安を感じたが

その不安は的中。

映画鑑賞史上ワースト２とさせていただく。「Ｓ」。

「なんとなく・・こんな感ジッ！」って雰囲気だけで撮っちゃったのでは・・？

絵になりそう！だったら、内容はどうでもいいのでしょうか。

最初から最後まで腑に落ちない。

原作があるということだけは合点がいったが。

おすぎ・・斬ってくれ！と思って探したが、コメントは見つからなかった。

・・気を取り直して、飴色になるまで30分炒めた玉ねぎで作ってくれた

ハヤシライスを。激うま！！

じゃがいもとアボガドのサラダを添えて。

作り込んだベースは、大切です。

2月2日-節分フライランチ

明日は節分。

ということで、節分フライ。

”フライ”って言うんですねー、所変われば。初めて食べました。

シンプルお好み焼き？おかずホットケーキ？

くせになる味かも。

2月1日-屋台土産

今日はＯさんが持たせてくれた、出店の串カツ＆どて串で

楽チン夕食♪

大根ときゅうりとワカメのスープとお豆腐（ハート！）、

切り干し大根で。

ビールがあったらよかったなぁ！はま住ハウスワインで。

1月31日-不可能を可能に

検討に検討を重ねるあまり、はま住の収納は完成していない。

やっと今日、一つ収納が届いた。

横幅135ｃｍ、身長より約50ｃｍほど高い、大型組み立て家具。

壁やテコの原理や積みあがったダンボールを駆使して、

一人で完成させた。

私って天才かもしれん～。

夕食は、煮ぼうとう定食也。（疲れた）

副菜は切り干し大根の煮物と、出張土産のＫ陽軒のシウマイ。

1月28日～30日-大根の歴史

２８日・・・チキンピカタ・クリームマスタードソース、モツァレラチーズのサラダ

２９日・・・ぺらぺらカツレツ（ミラノ風・・？）

一日ごとに味がしみしみで激うま！！の大根べっこう煮を副菜に。

30日は、切り干し大根の煮物が実はメインの、焼鮭、かす汁、

チンゲン菜と舞茸の甜面醤炒めのごはん。

1月24日～27日-３日間

１月24日・・・豚肉の酒かすみそ鍋

1月26日・・・実家より笹寿司と、大根と豚バラのべっこう煮＋なめこ汁

1月27日・・・白菜とホタテのクリーム煮とあまーいブロッコリー

酒かすに始まり、ほとんど実家食材。ありがたいね～♪

1月23日-ワイルドに生

Ｋンタロウ氏レシピより、春菊のおかずサラダ。

豚ひき肉と春雨を豆板醤などで炒めたものを生の春菊にザッ！

ごはんに合う合う！

あとは、レンコンのオリーブオイル焼き、お豆腐のしその実あんかけと、あじ。

1月22日-目にやさしく

風邪菌よ、早く去ってくれたまえ。

体をだるくさせられてるせいか、やる気が出ないな～。

今日は、ブロッコリー・ほうれん草と牡蠣のグラタン。

アボガドとトマトのサラダ＋ライムとバルサミコのドレッシング。

なぜかお味噌汁と。

本日は緑色の日だね。

1月21日-オタフクな夜

本体は広島風とのことだが、お味噌汁とごはんをつけて、

関西風に「焼きそば定食」。（違いますか・・？）

実家から届いた野菜の中に入っていた焼きそばセット。ありがたい。

冷蔵庫であたためてたら、うっかり賞味期限が切れそうに・・セーフ！

あとは、ごぼうサラダ。かくれキャラとしてちくわを入れて。

黒ゴマとのりを混ぜたので、黒いなぁ・・

1月20日-おやつ

なんとなく食べたくなったので作ってみた。

蒸しぱん。

できたと思いきや、ひっくり返したら中心がドロン・・

小分けにせず、デカいの一つにしたからねぇ。。

二度蒸しした。ので、中心がやや固めに・・２つの食感？！

簡単でおいしー

偶然立ち寄ることになったＮちゃんに蒸したてをふるまう。

ＹＭちゃん・Ｍっちー・Ｙこりんにいただいた柳宗理のカトラリー、

デザインもすっきり美しく、且つ、機能的で気に入ってます！！

もちろんミルクパンは毎日の料理などに大大活躍！！

なくてはならない存在です。ありがとう！！

1月19日-引きこもりＤａｙ

風邪っぴきです。

もはや鼻と舌があまり効きません。

お昼は、白菜のみそクリームシチューをつくってもらう。

となりのパン屋さんのほかほか焼きたてパンも共に。

お昼から豪華だ！！

みその風味でコクが出て、とってもおいしい！

夜は、にんにくと豆板醤を効かせたピリ辛つゆだく肉じゃが。

ごはん乗せ推奨。

1月18日-夜-遅ればせながら・・

やはりどうも風邪菌をＧＥＴしてしまったらしい。

頭がぼんやりしつつも、リクエストにお答えして（？）

手遅れにならない前に（もう手遅れ・・？）伝説の、

「賀正オムライス」。

明けまして・・って、もうほとぼり冷めすぎ？！

今回は包み系ではなく、ふわふわ卵のせ系でいってみました。

中身は大人らしく、しょうゆバターライス。野菜たっぷり。

＋きゃべつの食べるスープ、はるさめサラダ、実家の浅漬け白菜。

1月18日-good morning

Ｙちん家の近くのパン屋さん、おいしいのにお値打ち価格で

うらやましー。また買おうっと！

バゲッド２日目でも最高。ポタージュと共に。ホットココア添え。

Ｓちんにいただいたレース柄のようなグラスは、朝によく牛乳やら

フルーツのヨーグルトがけに使わせていただいております。

朝の爽やか度ＵＰ！ありがとうー！

今日はバナナ。

1月17日-Mottainai

今日は食前に、お見舞いと称してＫジーコーナーの

ジャンボシューを食べたせいもあり、全く食欲がない・・

そして、なんか喉がヘンだ・・！菌がくっついた感が・・やばいなー。

しかし、予定してたものをつくる。

フルーツソースで食べるお肉って好きです。

バルサミコがメンバー入りした事もあり、ぶた肉のソテー・

ブルーベリーソース。

付け合わせは小松菜とエリンギのソテー。

と、たまねぎとまいたけのスープ。

ああ、そんなの全然食べたくない気分だけども・・

でも、おいしー♪♪

いつかどこかのビストロで食べた鴨肉のブルベリーソースの

再現ができたイエイ！

もっと腹ぺこの時に食べたかった・・

1月15日-照りつけの夜

メインはぶりの照り焼き。

大根おろしとレモンをかけるとおいしいと小耳に挟んだので、

うちは豊富な食材ゆずでマネしてみる。

大根おろしで食べたの初めてだけど、うまーっ！！

私の分は照り付け中にすそがオープン。

あと、小松菜と油揚げの煮びたし、お豆腐の海老あんかけ、

具沢山おみそ汁、実家からの白菜浅漬け、おまけのコロッケ。

おかず、多いですか・・？

おまけはいらなかったかしらー

1月14日-夜-旬の白菜

実家から送られてきた無農薬の白菜で、メインのメインを。

豚ひき肉と白菜の炒め煮。豆板醤を効かせて。

春雨がおいしいだしを吸って、ごはんがどんどんすすむー！

あとは、焼きかぼちゃの緑黄色サラダ、さわらの一夜干し、

えのきの大根おろし＆ポン酢和え、さくら海老と昆布のつくだ煮。

1月13日-昼-ひるむ再訪

昨日のたらの残りで煮魚と、実家から送られてきた野菜でランチ。

調味料入れが崩壊、砂糖が飛び散り、ちょっと甘めの

ほうれん草のおひたしとブロッコリー。

夕方、某カフェＴのクレープで優雅に小腹を満たし、

Ｋ崎温泉へ。

そこは現代日本とは思えない世界だった・・・

1月12日-フライング夕食

都合により、夕方４時台に早夕食。

Ｅ子のおしゃべりクッキングより、たらの白子とお餅の雪鍋。

干し海老でだしをとったら、ピンク色に・・・

白子のポン酢あえが鍋に・・！の感じ。上品で、とろりと美味。

たらの身も買っといてよかった・・（大食い）

シメのよもぎうどんでまたもや腹十二分・・

マダガスカル産チョコで夜はワイン。

1月10日-夜-怪我の巧妙

あいにく鍋がふさがっていて、かぼちゃの量に対して

かなり大きなフライパンで強引に煮物を作ろうとしたら、

失敗。

したので、路線変更、マッシュしてサラダにしたら、超うま！！

レーズン入り。

本に習って、唐辛子をちぎって入れたらピリ辛どころか

ビリリ辛！！！に・・

ちぎりこんにゃくのピリ辛きんぴら黒ゴマまぶし。

あとは、さばみりん、しめじごはん、昨日のスープ・白菜追加。

1月9日-夜-新顔

今日は時間がなかったので簡単に・・と思ったけど

わりとやっちゃったなー。

調味料のＮＥＷアイテム、バルサミコ！

味見の時にはむせた、バルサミコ。きみが好きだ。

フライドポテトと豚肉のバルサミコソースに、Ｙっちにいただいた器

には、だいこんと白菜のさっぱりミルクスープ。

Ｙっちにはごはんを炊けるお釜までいただき・・

どんぐりみたいで気に入ってます！毎日炊いてるよー！

かわいらしいのに耐熱ばっちり、お皿もスプーンも一緒に

便利に使わせてもらっています！！ありがとーう！

1月8日-夜-腹七分・・？

生活習慣病予防には、腹七分の食事が理想らしい。

でも”七分”て・・・ちょっとさみしすぎやしませんか？？

（せめて８分くらいで勘弁してほしい・・）

しかしながら、食べる人のやる気を尊重し、昨日は七草粥の日だったしー、

日頃の飽食を反省しつつあった事もあり、今日は粗食だ・・！

・・のつもりだったけど、やっぱり多め？！

明日から品数を減らそうっと・・

Ｙさんがくれた、入れた飲物がハート型になるカップ＆ソーサー。

もしやこれってウケ狙いだった・・？？

別々に、よくソーサーを小皿として使っちゃってます。

入れたお醤油とかがハートになってカワイイ。

ありがとー！！

ゆばとホタテのお刺身、しら井のニシン、しそ梅だれのお豆腐、

ピーマンとにんじんのきんぴら風肉団子添え、

ほうれん草のおひたし、なめこ汁。

１月７日-かも鍋規定

冬のお楽しみ、「ゆば甚」の激うま鴨鍋セットお取り寄せ！

今回はねぎを焼いてみました。

鴨肉・鴨つくねもさることながら、だしを吸ったゆばやおふのおいしいこと・・！

シメのよもぎうどんは、実はこれが一番のメインじゃないかと思うほどのおいしさ！

味といい量といい、二人で食べるにはもったいない・・・（食べきれない）

ということで、次回より最低４人以上でいただくことを決定する。

1月6日-腹十二分

ホタテのお刺身、もやしのナンプラーおひたし、

ホタテとチンゲン菜の豆腐入りあんかけ、

金沢：昆布屋しら井のにしんの飴炊き、かにのだしのお味噌汁。

おかず、多すぎ・・

高級ホタテの半生仕上げに成功。すごい量をペロリとたいらげる。

しら井のおかずはおいしいなー！自作の器の格も持ち上がり。

すごいお気に入り、大阪Ｍさんの引出物：StudioＭの食器も

はま住にてようやく日の目を・・

今日も満腹！

1月5日-夜-小さなチャレンジ

Ｋ校のみなさんにいただいた、涙型の小皿はかわいくて使いやすい！

取り皿に、一品に、これまた毎日のように大活躍！リボン柄がにくいね。

かわいい絵柄に似合わず、本日はさわらの一夜干しを・・

あとは、実家自家製海苔もちのお吸い物（ミニミニお雑煮）と、

豚肉となすの味噌炒め。アクセントにトマトを入れて。

みそとトマトは合う！

1月4日-霜降りの夜

なんていいお肉なんだ・・

実家でもたされた材料で、今日は高級しゃぶしゃぶ～。

「最後まで甘いお肉だね」

とろけます。

癒しサロンＹ子さんからいただいた酒器を自家製ゆずポン酢入れとして。

すてきな器はどう使ってもすてきですね・・☆

＆だいこんとほたてのサラダ（実家のマネ）、ゆず胡椒風味。

Ｉさんの結婚引出物カタログでいただいた卓上グリルは鍋には欠かせません。

シメは、これまた実家名産ほうとうを、ＩＮ！

 

1月4日-昼

初の、カレーライス。

ポトフの残りを利用！Ｍさんにもらったルーでトゥギャザー。

うまい・・・

1月2日-夜

本日のメニュー。

じゃがいもと豚バラの焼付け角煮、ほうれん草のにんにく炒め、

ブロッコリーの自家製トマトソースがけ、煮物。

角煮って、自分ちでもこんなにおいしくできるんだ！

たれをごはんにかけて・・うますぎる～！！じゅる。。

お漬物を入れるためにつくった自作の器に実家のたくわんが映える。

Ｓやんからいただいたアンティークのグラスは、ワインにぴったり！！

繊細で上品で・・美しい・・！ありがとー！

ムーディに、夜はふけゆく・・・

1月2日-朝ぱっきん

元旦に、ぱっきん箸をし忘れたので、仕切りなおし。

文字通り、料理にハクがついた。

ポトフとカレイの煮付

カレイの煮付け、激うま！！

皮にあるぷつぷつって、煮るとできるのであって最初からあるのではないんですね。

ＭＯさんにいただいたイッタラのお皿は何にでも合うね～

器共々、毎日大活躍しています。ありがとうございます！！

元旦の夜ももり食い。。

ちなみに

昨日は、大晦日。

ということで年越しそば。

山菜そばｗｉｔｈ別添えの甘エビかき揚げ。

どんぶりがないので、ラーメンどんぶりとガラスのボウル（！）にて・・（涙）

でも、おいしそ～

元旦の日

はま住で初めての元旦を迎えました。外は雪がちらほら。

朝一番に実家からおもちと野菜が届きました。

食材がまたも豊富に！！ほくほく～

さっそくお雑煮と、白菜と塩昆布のサラダに。

おせちと一緒に朝からパーティ♪

お重箱はＭさんからの結婚祝い。ありがとう！すてきー☆☆